< Назад к новостям

Новости Shikari Авто

Автокафе Дональда Никсона показало ранний формат drive-thru

Архивный снимок ресторана Nixon's в Анахайме напоминает, как еще в 1950-х годах американский общепит отрабатывал модель обслуживания автомобилистов без выхода из машины. Такой формат стал одним из предшественников привычных сегодня drive-thru-зон.

На фотографии, датированной 7 августа 1957 года в исходном сообщении AP, показано заведение под открытым небом, связанное с Фрэнсисом Дональдом Никсоном, младшим братом будущего президента США Ричарда Никсона. Архив The Huntington отдельно описывает Nixon&#39;s drive-thru restaurant как бургерную, которой владел и управлял Фрэнсис Дональд Никсон.

Как работало обслуживание

Клиенты делали заказ через микрофоны на стойках, оставаясь в автомобилях. Система двусторонней связи позволяла передать заказ заранее, а к моменту подъезда к окну выдачи еда уже была подготовлена.

  • формат: ресторан быстрого питания для автомобилистов;
  • место: Анахайм, Калифорния;
  • заявленная пропускная способность: до 27 000 посетителей в день;
  • стоимость проекта: 430 000 долларов.

По данным The Huntington, Дональд Никсон владел и другими заведениями, включая ресторан в Уиттиере. История Nixon&#39;s интересна именно автомобильным контекстом: сервис строился вокруг машины как основной точки контакта клиента с рестораном.

По материалам сайта huntington.org